高尿酸是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。正因为尿酸高，近十几年来，过去比较少见的痛风患者多了起来，不仅是中老年人发病，而且还出现了年轻化的趋势，成了一种常见病。那么，今天郑州痛风病专科医院就来聊聊这个话题：高尿酸能吃羊肉吗?高尿酸应该吃什么?

　　郑州痛风病专科医院专家讲述高尿酸能吃羊肉吗?

　　答：尿酸高的人不能吃羊肉。

　　高尿酸造成最直接的后果就是痛风。说到痛风，患者会有这样的体会：来去如风，疼痛要命。其症状是：足部大脚趾、足背、足跟等处出现明显的红肿热痛表现。主要原因是血尿酸在短期内突然升高，引起痛风急性发作。如血尿酸长时间超过正常水平，则称为高尿酸血症。

　　正常人血尿酸水平男性为420μmol/l﹙7mg/dl﹚，女性为360μmol/l﹙6mg/dl﹚。由于高尿酸血症仅5%-12%发展为痛风，多数人不会出现"疼痛要命"的现象而被病情"忽悠"，并不知道自己患有高尿酸血症。这些终身不发作痛风症状的人称为无症状性高尿酸血症，这些人因为没有症状往往忽视其危害。但是，无症状不等于无危害。血尿酸升高不但可出现痛风性关节炎，还可致痛风性肾病、尿酸结石甚至尿毒症;动脉粥样硬化，加重高血压、冠心病;诱发或加重糖尿病。

　　郑州痛风病专科医院专家讲述高尿酸应该吃什么?

　　1、应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响，应多饮水，以及一些利尿的降酸茶。

　　2、多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物：米、面、馒头、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。

　　3、保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致痛风急性发作。

　　4、碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、面食等。推荐了解：痛风石如何消除

　　5、蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

　　6、大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。

　　郑州痛风病专科医院专家希望大家注意的是：对于尿酸高的人而言，调理非常重要，尤其是饮食方面的调理控制。

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